还原二硫键的化学试剂_二硫键是什么功能
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(资料图片)
1、二硫键是蛋白质形成特定空间结构的重要化学键,在一条肽链上不同位置上的氨基酸之间形成二硫键,可以将肽链折叠成特定的空间结构。
2、一个蛋白质分子可以由多个亚基组成,亚基之间也可通过二硫键相连,形成特定空间结构。
本文分享完毕,希望对你有所帮助。
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